Consorzio Mortadella Bologna: Blancdenoir si aggiudica “A Slice of Quality”

Blancdenoir si è aggiudicata la gara come Organismo di esecuzione per il Programma “A Slice of Quality – Choose Pdo And Pgi Deli Meats From Europe”, programma di attività di informazione e promozione, il cui obiettivo è valorizzare il settore della salumeria comunitaria di qualità in Belgio e in Spagna, con specifico riferimento ai prodotti tutelati dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna e dagli altri due Consorzi che partecipano al progetto, Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP e Consorzio Cacciatore Italiano. Il programma partirà nel 2023 e avrà durata triennale.